ルージュ・デテ

学生考案！金沢で夏秋いちごの限定カフェ

アマネク金沢にて、石川県立大学の学生が考案した産学連携の期間限定カフェ「ルージュ・デテ」がオープンする。希少な夏秋いちご「サマールージュ」を活用した、甘みと酸味のバランスが絶妙なスイーツやドリンクを楽しむことができる。宿泊者以外も大歓迎で、事前の予約は不要。